大家好 ,白面白面关于白面丸子的丸的丸汤家常做法很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于白面丸子汤的家常家常做法的知识,希望对各位有所帮助!做法 本文目录 - 白面丸子的白面白面做法
- 面粉炸空心丸子做法
- 面粉肉丸的做法
白面丸子的做法1、首先,丸的丸汤将普通面粉放在盆中
,家常加入清水300克,做法然后再加入20克的白面白面泡打粉
,50克精盐 ,丸的丸汤50克的家常十三香 ,少许鸡精味精,做法接着将其搅匀 ,白面白面直至没有生面疙瘩,丸的丸汤用手能捏成丸子状
,家常然后再将大葱一根切成细末
,搅在里面 2、接着咱们锅烧热油,开始炸至炸面丸子,如果你的面糊比较细,那么油温就要稍高一点
,要烧至六成热
,如果面糊比较硬 ,那么油温升至五成热即可,用虎口和食指控制丸子的大小,大拇指控制丸子的光滑度
,然后挤出一个丸子,用手或者用勺子
,夹住下入油锅内 ,开小火慢炸即可。 3、丸子下锅后
,切记不要直接翻动,先将其炸至定型,然后将其捞出,接着油温升至七成热,再次下锅炸一分钟,这样炸出的丸子才会有外焦里嫩的感觉,炸至金黄后 ,捞出即可食用 面粉炸空心丸子做法材料:脱皮绿豆,面粉,花椒粉 ,五香粉,盐,葱,姜蓉
,辣椒 做法
: 1.脱皮绿豆泡水一天至涨发,洗净后入搅拌机打成绿豆糊,这里应该加入适量面粉 ,一是让它变稠,容易成形,二是口感更加扎实 2.绿豆糊中加入花椒粉 、盐、少量五香粉和辣椒粉
。 3.加入葱姜蓉,然后要使劲地搅上劲 4.起油锅 ,先炸至丸子熟透浮起来,捞出放凉 5.待丸子凉透后
,重新再入热油锅里炸至焦黄即可 面粉肉丸的做法肉垛成肉末,加入适量的面粉,姜末小葱花,味精一个鸡蛋少许盐
,搅拌好,锅中放入油 ,油烧八成热 ,把肉末搓成肉丸放入油锅炸。 等肉丸从油里浮起,再炸一会,面粉肉丸就做好了 。 如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。 |